Resep Es lilin Susu Jely

 

Es Susu Jely

Bahan No 1

*susu kental manis 1klg yg berat 500grm

*Tpg maizena 12 sdm

*Gula pasir 1/4

*Susu bubuk dancow yg putih 1bks

*Air 5 liter

*sedikit garam

Bhn Jely, No 2

*1 bks Nutrijel 15g (boleh rs ap aj)

Klu mau buat byk wrn disarankan pilih yg Rs leci, karena leci wrn putih, jd bs dkasih pewarna mknan yg tnpa rs

*Gula pasir 5sdm/sesuai selera

Cara buat Kuah nya:

Campur smua bhn no 1 msk d api sdg smpai mendidih.

Cr msk jely:

Campur kn nutrijel dn gula aduk smpai rata, mskn air 700ml (utk 1bks nutrijel 15g)

Msk smpai mendidih.

Msukan dlm wadah smpai dingin, stlh dingin potong memanjang, usahakan motong jely ny, uk jely lbh pjg drpda plastikny, agar tampilan bgus trbentuk. (Utk es jeli yg berbentuk spiral)

Bs jg jely ny dptotng dadu.

Mskn jely dn kuahny dn kmudian di ikat. Siap dmasukn d freezer

Smg bermanfaat